Lekváros kifli

Hozzávalók:

a tésztához:
50 dkg liszt
20 dkg Ráma margarin
2 dkg kristálycukor (1 evőkanál)
1 dl tejföl
2 dkg élesztő
kb. 1 dl tej
csipet só
a töltéshez és szóráshoz:
30 dkg sütőlekvár (kemény, nem folyós lekvár)
1 tasak vaníliás cukor
5 dkg porcukor

kb. 56 db, összesen 4190 kcal, 1 db/75 kcal

Elkészítés:

A langyos tejben egy mokkáskanálnyi cukrot elkeverünk, belemorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk. A margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a sót, a megkelt élesztőt, a tejfölt, a maradék cukrot és tejet. A tésztát összedolgozzuk, és egy órát pihentetjük, 3 mm vastagságúra kinyújtjuk, fánkszaggatóval (8 cm átm.) kiszaggatjuk.  Minden korongra mokkáskanálnyi lekvárt teszünk, felcsavarjuk és kifliket formázunk belőle. Forró (200 fokos) sütőben aranysárgára sütjük, és még forrón vaníliás porcukorban megforgatjuk.

Ingyen honlap és ingyen honlap között óriási különbségek vannak, íme a második: ingyen honlap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat