KAJO

Sós perec öregtésztával    /      Moha

50 dkg BL 80 liszt

1 púpos tk.só

1,5 tk.cukor

2,5 dkg élesztő

1,5 dl olaj

20 dkg öregtészta

300-330 ml tej

Dagasztás, kelesztés duplára, átgyúrom,24-27 db-ra osztom. A darabokból jó hosszú kígyókat sodrok,perecet formázok,sütőpapíros tepsire teszem,30-40 percig hagyom kelni. Vizes tojássárgával lekenem, 200 fokon kb.20 percig sütöm.

A sütés félidejénél locsolom meg a sós kencével.

Sós kence:

8 ek.liszt, 8 csipet só, annyi vízzel simára keverve,hogy sűrű palacsintatészta- szerű legyen.

Ingyen honlap és ingyen honlap között óriási különbségek vannak, íme a második: ingyen honlap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat